一一桔红蜜饯的做法

 时间:2024-10-12 15:22:15

1、先上一个成品图哦!

一一桔红蜜饯的做法

2、成品图

一一桔红蜜饯的做法

3、制作桔红的材料:桔子(用本地的桔子,要小一点,窑钕仇焱结实一点的哦),白糖,水(少许)。 桔子买回来用盐水浸泡一会后,洗净沥干水分后待用。

一一桔红蜜饯的做法

4、洗净后的桔子。用小刀在桔子上划成8一10瓣,划缝要均匀。

一一桔红蜜饯的做法

5、烧一锅水,水开后倒入桔子等水开后关火把桔子捞出放倒冷水里浸泡,桔子大概要浸泡二倒三天,每天换两三次水。(水漂期间,要将桔子每个都要挤压下,一般换水的时候就挤压一次)

一一桔红蜜饯的做法

6、在锅里放入少许的水,在放入白糖直至糖融化后,放入浸泡多日的桔子。小火煮一个小时左右煮至汁液浓稠,汁能拔出丝就可以了。

一一桔红蜜饯的做法

7、这是煮好后的桔子。

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8、等凉一会后,在干净的白糖的打一下滚,在均匀的滚上白糖即可。

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9、在放入干净的瓶子里保管。

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10、最后在上两张美图哦!

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11、哈哈哈哈

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