1、准备粉浆：将全麦面粉，玉米粉，盐和水搅拌均匀成粉浆备用。
2、烤花菜：花椰菜绿叶切去，切成小朵(约300克)，放进上一步调好的粉浆中，让多余粉浆滴落
3、裹上面包糠，放到烤盘上
4、放进200摄氏度（或热风挡180度)的烤箱烤30-35分钟，直至花椰菜烤至金黄。
5、准备韩式甜辣酱：将韩式辣椒酱，枫糖浆，酱油，寿司米醋，麻油和水放进小碗里，搅拌均匀备用。 ▼碎碎念▼ 提醒一下这比例调出来酱的辣度是中辣以上，如果怕辣的同学可以少放一点辣椒酱。
6、炒花菜：调好的酱汁放进锅里，中火煮至酱汁变稠(注意煮时要不断搅拌)
7、加入烤好的花椰菜烤好，炒均
8、最后撒上白芝麻和葱花即可
9、酱料换一下可以做出另一种口味，蒜香酱油做法：蒜和姜磨成蓉后放进小碗里，加入酱油，枫糖浆，寿司米醋，和麻油，搅拌均匀。在另一小碗里放进水和玉米淀粉，搅匀至没粉粒。
10、调好的酱汁和玉米粉浆放进锅里，中火煮至酱汁变稠(注意煮时要不断搅拌)，加入烤好的花椰菜炒均，最后撒上白芝麻和葱花即可。
