1、电饭锅里放一杯米淘洗干净,也可以自由加入小米等杂粮
2、鸡胸肉洗净切块
3、放入生姜去腥
4、放入料酒、生抽、老抽、少量盐、橄榄油、胡椒适量,淀粉搅拌均匀腌制
5、将洗净切块的各种蔬菜放入锅中(家里没有胡萝卜了所以用洋葱代替了,放胡萝卜比放洋葱味道更好)
6、将腌好的鸡胸肉挑出姜片倒入电饭锅稍微拌匀
7、开启煮饭键调酱汁:两勺生抽、一勺老抽(我没放老抽所以做出来的颜色没痘痉颔湄那么好看)、一勺蚝油、一勺水、少许盐、少许糖调鲜、可放入切碎的小米椒(我不太能吃辣所以没放,放的话做出来更香更开胃)
8、显示还有五分钟煮好时打个鸡蛋进去,这样更嫩,再倒入调好的酱汁
9、搅拌均匀撒点葱花就可以开吃啦