时间:2024-10-16 09:06:29
1、排骨切小块加料酒,焯水捞出冲洗备用,
2、起锅烧油,葱姜蒜,八角,干辣椒爆香,下入排骨炒香。
3、放料酒,生抽,老抽,加水,盐,鸡精炖20分钟,下入宽粉再炖十分钟