1、黄花菜和木耳提前泡好
2、洋葱,蒜,肉,黄花菜和木耳切好备用
3、准备适量水淀粉
4、锅里加玉米油,冷油下花椒粒,一点点煸香,最后将花椒粒捞出来
5、下蒜末和洋葱末煸香
6、下肉末煸香
7、加木耳和黄花菜翻炒
8、加适量的清水,中火煮10分钟
9、加生抽,老抽,盐调味,大火,倒水淀粉勾芡,关火加鸡精。卤料做好了备用
10、准备面粉和清水
11、将面粉倒面条机里面,缓缓加水,全自动按钮就可以了
12、自动打出面条了
13、锅里做冷水,水开煮面条,每次开锅的时候,可以适当加凉水,冷热水交替煮面条口感更好
14、煮好的面条,夏季可以过凉水捞出凉拌,冬季可以直接加卤子,拌匀食用