沙吾尔焖怎么做

1、食材：羊羔肉500克 土豆150克 黄红胡萝卜300克 盐 洋葱100克 青辣椒 羊油 600克

2、把羊羔肉切大块

3、土豆去皮切大块

4、胡萝卜洗净切大块，

5、洋葱切丝 青辣椒切丝，再切一些胡萝丝

6、把羊油铺在高压锅底部，

7、再把羊羔肉铺在上面

8、再把羊羔肉一圈铺上胡萝卜

9、土豆

10、在撒上洋葱丝

11、撒上盐

12、盖上高压锅，中火转小火焖50分钟左右就好了

13、打开高压锅装盘，撒上洋葱丝胡萝卜青辣椒丝做装饰，上桌