抹茶华夫饼做法

 时间:2024-10-21 09:00:44

1、鸡蛋加入细砂糖搅匀,再加入牛奶搅匀,低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉+抹茶粉,混合过筛放入蛋液混合均匀

抹茶华夫饼做法

2、模具用刷子涂上油,中火预热两面,直到滴水发出嗞嗞声。

抹茶华夫饼做法

3、倒入面糊,我用汤勺,从中间开始倒,用勺子向四角填满,盖盖子,锁上扣环。

抹茶华夫饼做法

4、小火加热1分钟,然后翻面1-2分钟,再翻回来1分钟。

抹茶华夫饼做法

5、模具四周没有热气冒出,小心打开扣环,打开模具看下华夫情况,要是可以轻松分离,就好啦

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6、放上水果,淋上炼乳,撒上糖粉即可

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