1、杏的种类:目前常见的有骆驼黄,金玉杏,香白杏,串枝红杏,龙王帽杏,一窝蜂杏等。
2、如何挑选好的杏:尽量挑选个大的杏,表皮有裂痕或虫洞的杏不要买,要多挑有色泽的杏,好的杏还会散发出浓郁的果香味,不要买表皮腐烂的杏,也不要买过熟或过涩的杏,买回家后要尽量吃完。
3、杏所含营养元素:杏含有丰富的维生素,纤维素,果糖,葡萄糖,蔗糖等其他营养元素。
4、常吃杏的好处:多吃杏可以润肺定喘,生津止渴,抗癌,美容养颜,还可以增强免疫力。
5、杏的别称:杏又称杏子,杏果,杏实等。
6、杏的吃法:杏的吃法有很多,可以直接生吃,榨汁,也可以晾干来吃,制作水果沙拉等。