1、准备好所需的食材。 素鸡切成自己想要的大小块。
2、入空气炸锅,下面垫上油纸。
3、空气炸锅180度,10分钟。
4、10分钟后成果图。
5、翻面。
6、继续10分钟。
7、搞定,出锅。
8、锅内倒入少量食用油,油热把炸好的素鸡放入锅内。
9、翻炒片刻,加入适量料酒。
10、加入一勺韩式辣椒酱。
11、加入适量耗油,翻炒均匀。
12、加入50-80毫升的水,翻炒后待水煮开,再次翻炒均匀。 关火,待起锅。
13、把洗好的好菜放入一个大的容器,加开水烫一分钟。
14、捞出,摆盘。
15、起锅,装盘,撒少许葱花和芝麻,最后把汤汁淋在素鸡上即可。 开吃啦!