1、把糯米粉、玉米淀粉,白糖、牛奶倒入碗中搅拌均匀至比较粘稠的液态。
2、水开放锅中妨澈记豳蒸20分钟,蒸好以后放入黄油,黄油不用提前软化,温度高会融化,我怕烫所以用刮刀搅拌的,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
3、打发奶油,(这是第二天做的步骤)打发好的奶油我还放冰箱冷藏了一会
4、这时候把水果各切成小娄壶狩匈块备用。这里已经用微波炉叮了适量熟糯米粉当手粉用了,取一团糯米皮沾一圈熟糯米粉用擀面杖擀薄,冷藏时间越久的皮越不粘手,像我这时候做就完全不粘手
5、先挤一圈奶油再放入水果,再盖一层奶油就可以收口了。
6、没有买托就这样放在平盘上了,收口下面还撒了一些手粉放粘盘