1、准备好所有食材,排骨洗净,倒入锅中,加冷水姜片煮开,撇沫捞出,控干水份备用。
2、锅中放少许油,放入排骨,煎至两面金黄。
3、倒入料酒,生抽,糖,醋,翻炒片刻。
4、倒入烧开的热水至没过排骨
5、开中火焖煮半小时,开大火收汁即可
6、出锅后撒上白芝麻,开吃吧~
时间:2024-10-12 01:32:06
1、准备好所有食材,排骨洗净,倒入锅中,加冷水姜片煮开,撇沫捞出,控干水份备用。
2、锅中放少许油,放入排骨,煎至两面金黄。
3、倒入料酒,生抽,糖,醋,翻炒片刻。
4、倒入烧开的热水至没过排骨
5、开中火焖煮半小时,开大火收汁即可
6、出锅后撒上白芝麻,开吃吧~