1、步骤一：产品保鲜鸭脖质量是消费者信赖的主要依据，所以选择鸭脖一定要注意产品的保鲜问题，确保新鲜度。
2、步骤二：注意卫生及质量鸭脖在经营的时候，一定要注意产品的安全问题，这样才能够确保鸭脖店生意做得长久。
3、步骤三：新品推广鸭脖要保持竞争力，就需要对鸭脖进行手艺的创新，以及采取相关宣传手段来推广新品，以吸引更多的客户。
4、步骤四：不断学习不断创新、学习，可以让鸭脖的口味更加与众不同。
5、步骤五：做生意的心态做生意，一颗坚持的心很重要，不要急功近利，半途而废，干什么都要坚持到底！
6、步骤六：考察当地的人的口味多走动一下，看看当地人到底喜欢什么，然后在鸭脖中融入这些要素，这样一来，客户会更加喜欢。
