1、将转化糖浆,视水放入碗中,搅拌均匀
2、再将玉米油放入碗中,搅拌均匀
3、然后将中筋面粉放入碗中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,发酵2个小时
4、起锅烧火,将低筋面粉,糯米粉放入锅中,翻炒均匀
5、将混合熟果仁,果干放入盘子中,再倒入碗中
6、再将白糖放入碗中,搅拌均匀
7、起锅烧火,将麦芽糖,清水放入锅中,搅拌均匀
8、关火,将玉米油放入锅中,搅拌均匀
9、然后混合糖浆放入碗中,搅拌均匀
10、再将混合面粉放入碗中,搅拌均匀,放置半个小时
11、将面团分成大小均匀的饼皮
12、再将馅料放入饼皮中,包好,压成月饼状
13、然后放入烤箱用190度的温度烤5分钟
14、再刷上蛋液,放入烤箱用190度的温度烤10分钟就可以了