1、先将要用的金针菇、青菜都洗好备用。我还洗个一个青椒,准备一起烤着吃。将洗好的金针菇铺在盘子的最下层,尽量不要重叠。喜欢吃青椒可以摆上一个
2、将青菜铺在金针菇的上面,适量,不要铺太厚,不然受热不均。先放在微波炉里面打热2分钟,取出备用
3、将蒜拍碎,加入少许盐,调味料等,根据自己的口味,拌在一起。
4、将调好的酱料浇在已加热两分钟的菜上,锅里加入少许食用油,加热。将油浇在菜上。再次放入微波炉中。
5、在微波炉中再次打热2-3分钟后,取出,撒上孜然粉。这样一盘美味可口的金针菇青菜就可以享用了。