胃溃疡可以吃肉,比如鸡肉羊肉,但是不可以太多,而且最好不吃牛肉。只要不吃对胃有刺激的食物和药物,防止胃出血、胃穿孔。平时要注意醑穿哩侬对胃的保养,制订合理的饮食制度吃饭少量多餐、定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快,禁食酸性高的食物,忌酒,辣,油炸食物。
可以喝点粥哦!又有营养又养胃。
小胡萝卜鸭腿粥。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。
做法:
1、原料:鸭腿一只、小胡萝卜、大米、姜丝、料酒、葱末、盐、胡椒粉。
2、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;
3、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;
4、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;
5、煮8分钟到再次沸腾;
6、加入码味好的鸭腿肉丝,煮12~18分钟;
