1、300克面粉里放入2克盐拌匀，用200克开水边倒入边搅拌，搅成絮状，加入20克的植物油
2、拌匀后和成光滑的面团盖保鲜膜一边醒20分钟左右
3、韭菜洗净切成颗粒，鸡蛋打散，炒锅炒成颗粒状，粉丝用开水泡软控干水后切几刀成段。将处理好的材料放入容器，放上一把虾皮，加入30克的橄榄油机胡椒粉，最后加入适量的盐调匀即可。
4、案板上撒薄面将醒好的面粉团揉至光滑，搓成长条切成10个小剂子
5、用包包子的方法拿上摺，收口捏紧，收口朝下，轻轻地由中间向边上按压，翻过来同样手法按压，使馅分布的均匀还不露馅
6、电饼铛预热后刷油，将饼胚放入盖上盖，一分钟后翻面，烙至两面金黄结嘎巴即可。
7、美味出炉~
