1、烧水在锅内加入3-4L水,具体根据家中人数所定,用电磁炉大火烧开水。
2、淘米根据水量淘洗小米,推荐水、米比例为15:1,米用水淘洗两次备用。
3、熬粥水开后,下入淘洗好的小米,大火烧开,用勺子搅拌下,转电磁炉最小米,700W档,盖上盖,小火加热45分钟;掀开锅盖,转2档加热,用勺子顺时针不停搅拌,约10分钟后,关火,盖上锅盖闷10分钟。
4、打开盖子,飘着米油的小米粥OK了。
5、南瓜粥的区别喜欢南瓜的朋友,在下米时同事放入南瓜小块,步骤同以上3,最后用勺子顺时针将南瓜搅碎,黄澄澄、香喷喷的小米粥就做好了。
6、山药粥的区别需要山药进补的朋友,选择铁棍山药,去皮。切块,在下米时同事放入山药小块,步骤同以上3,最后家电枸杞,枸杞山药粥就做好了。
7、当然也可以加入大枣等你喜欢的东西,快快动手做起来吧。