芒果酸奶冻糕

 时间:2024-10-14 00:07:04

1、芒果去皮切成粒备用

2、小火煮纯牛奶至80度加入白糖至其溶化

3、加入鱼胶粉,搅拌至其完全溶化

4、稍微冷却后,加入酸牛奶拌匀

5、加入芒果粒拌匀

6、模具洗干净后,底部加入锡纸将模具裹起来

7、模具里加入芒果酸奶,放进冰箱冷藏四小时

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