魔芋虫草花蒸排骨

1、准备食材。排骨斩块，放在水里浸泡2个小时，中途换几次水。干虫草花放在水里泡软，魔芋丝准备好。

2、将葱姜蒜码在排骨上。

3、依次调入料酒，酱油，盐，淀粉和油搅拌均匀后腌1个小时入味。

4、把腌好的排骨码放在盘子里，铺上魔芋丝。

5、码上喘盥墨涿泡软的虫草花，并在上面淋上一汤匙生抽。蒸锅提前把水烧开，把装有排骨的盘子放进去，大火蒸20分钟即可。

6、成品图。