1、先把苹果和梨彻底洗干净,可以用盐搓一搓冲干净。苹果吨易坌荐切薄片,梨切薄片,切之前可以用裱花嘴或者去核器把果核去掉。放入盘中用清水简单浸泡几分钟备用。
2、切好的水果片放进小锅中,加入糖和肉桂粉。肉桂跟桂联羧讳奁皮不一样,用肉桂棒也很好,由于家中只有肉桂粉,加了一点。糖并不是必须的,对于喜欢甜一点儿的朋友来说,加一点儿更好喝。自己试一下再决定加不加吧。
3、锅中加入红酒,对于红酒没有特殊的要求,在这里我们选用性价比不错的醉鹅娘白鸟,倒入一瓶后,咱们开始煮吧。
4、小锅放在火上,开中火加热,锅中酒煮开后转小火煮几分钟。水果煮软就可以关火了。
5、把热酒倒在杯子里面,水果捞在小碟子里面,有吃的、有喝的。
6、如果不喜欢热饮的朋友,可以将红酒饮料放凉后饮用,或者加入一些冰块。移步阳台,放一曲音乐,慢慢享用吧。