1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
2、加入牛奶,鸡蛋。
3、充分揉成光滑的面团,发酵半小时
4、模具内撒满面粉,转匀再倒出多余面粉
5、发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条
6、切小剂子
7、将小面剂子放入模子内,按压结实
8、倒扣模具,轻敲
9、抠出巧果坯
10、锅置火上小火加热
11、将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可
时间:2024-10-14 13:06:45
1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
2、加入牛奶,鸡蛋。
3、充分揉成光滑的面团,发酵半小时
4、模具内撒满面粉,转匀再倒出多余面粉
5、发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条
6、切小剂子
7、将小面剂子放入模子内,按压结实
8、倒扣模具,轻敲
9、抠出巧果坯
10、锅置火上小火加热
11、将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可