1、土豆:并非所有蔬菜都可以生吃,土豆就是其中之一。吃生马铃薯会引起腹胀,消化问题,头痛和恶心。
2、豆类:吃生豆可能会引起恶心,呕吐,消化问题和腹泻。为了安全起见,您需要先将豆子用水浸泡一段时间。
3、蜂蜜:我们使用的大多数蜂蜜都经过巴氏消毒。未经加工的新鲜蜂蜜会引起中毒。
4、牛奶:像蜂蜜一样,我们使用的牛奶也经过巴氏消毒。未经巴氏消毒的牛奶可能含有对健康有害的细攵沲跖演菌,例如大肠杆菌,沙门氏菌等。
5、西兰花:西兰花含有可能引起消化不良的糖。烹饪使这些成分更容易消化。
6、橄榄:我们在超市看到的橄榄经过加工并且经常加盐腌,因此对健康安全。吃未经加工的橄榄会导致严重中毒。
7、蘑菇:生蘑菇中可能含有引起消化系统问题和食物中毒的微生物。