时间:2024-10-12 00:44:24
1、扇贝放入碗中,倒水浸泡。
2、浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
3、用刷子刷壳,用刀打开,用水反复清洗。
4、清洗干净,锅中放水,大火将扇贝蒸熟即可。