错峰用电就是指错开用电高峰期用电。
错峰用电是指根据电网负荷特性，通过行政、技术、经济等手段将电网用电高峰时段的部分负荷转移到吹涡皋陕用电低谷时段，从而减少电网的峰谷负荷差。
按照“以发定供、以供定用”的原则，最大限度提高发、供电设备的利用率，优化资源配置，提高电网安全性和经济性。
现阶段造成电力供应紧张的主要原因是高峰负荷过高，电网峰谷负荷差很大，在高峰时受电源供应、电网输送能力的限制造成用电高峰期间的电力供应缺口。
采取错峰用电：
一是降低了高峰用电负荷，保障电网在高峰时期的安全运行。
二是通过错峰用电将高峰负荷部分转移到低谷时期，使周期性波动的电网负荷变得更为均衡，有利于提高发供电设备的利用率，减少发供电设备的建设投入，优化电力资源配置。
三是通过错峰用电，将提高电力供应整体的效率与效益，节约能源，最终降低用电成本，对用电企业、对社会经济发展都有重大的意义。
以上内容参考：百度百科-错峰用电
