吃蘑菇前,为啥让它晒太阳

 时间:2024-10-13 22:39:22

1、一,维D是怎么来的?骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病。预防骨质疏松,要补钙。专家说,钙被人体吸收需要活性维生素D的参与。而维生素D的来源可分为内源性和外源性两种。人体内源性维生素D需在紫外线照射后转变而成。外源性维生素D是从摄入的食物中获得,如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D。因此,多参加户外活动,晒太阳,可以预防和延缓骨质疏松的进程。

2、二、五种富含维D的食物: 1、蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,跛星笸浊让它晒晒太阳吧! 2、牛奶。营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。 3、鸡蛋。营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。 4、三文鱼,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。 5、虾。虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

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