1、蜂蜜含嘀芟苒疾有葡萄糖、氨基酸、矿物质、酶类等180多种人体可以直接吸收的营养物质，常喝对人体有诸多好处。但是面对种类繁多的蜂蜜，很多人都不知道如何选择。其搏皋咬夼实不同的蜜种在口感和作用上都有一定的区别，像水白蜜口感比较鲜洁，有润肠通便、排毒养颜的作用。枣花蜜则枣花香味浓郁，甜度比较大，有滋阴补血、补中益气的作用。因此大家在选择蜜种的时候，还是根据自身口味和蜂蜜的作用来选择比较好，毕竟适合自己的才是最好的。
2、但是在冲泡蜂蜜水的时候很多人都有一个误区，就是用开水冲泡，放温以后再喝，这样的做法其实是不正确的，。因为蜂蜜中含有丰富的营养物质和活性物质，这些物质遇到高温会遭到一定的破坏，因此大家最好用40度左右的温水冲泡，这样可以增加活性物质的活性，有利于身体对营养成分的吸收。
3、最后在挑选蜂蜜的时候还有一点需要提醒大家，现在蜂蜜市场存在很多掺假劣质蜜，为了避免大家在购买了劣质蜂蜜危害身体，最好购买那些经过层层质检合格的优质蜂蜜。
