1、准备好食材,半包意面大概两人吃。
2、意大利面沸水入锅,锅里加入一点盐,煮8-10分钟,中途滚开一次加一点凉水。
3、煮好的意面捞出,用食用油拌一下待用(煮面的途中可以炒意面酱)。
4、肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿切小块,洋葱切丁。
5、平底锅里放入黄油融化,下入肉末炒至变色。
6、下入洋葱炒软。下入番茄块炒出汁番汁。
7、番茄炒软后。
8、放入适量的番茄酱。
9、放入盐、黑胡椒调味,喜欢黑胡椒味道的可以多放些。
10、翻炒均匀,意面酱就做好了。
11、把面倒入意面酱里,搅拌均匀就做好了。