黄芪炖乌鸡
适用人群：带下患者，表现见带下色白如涕、无臭味、绵绵不断等。
用法宜忌：吃肉喝汤，随量食吹涡皋陕用。咖啡、浓茶、花椒、胡椒等刺激性食物应忌用。
资料：黄芪30克，白术20克，莲子50克，乌鸡1只（约500克），盐、鸡精各适当。
黄芪炖乌鸡的做法
1．将乌鸡宰杀去毛及内脏后洗净。
2．黄芪、白术用纱布包好，塞入鸡腹内，放入炖锅中。
3．放入莲子，加适当水，用文火炖至鸡肉纯熟，拣去药包，加盐、鸡精调味即可。
格外提示：乌鸡性平，味甘，有补虚、益气、健脾、固肾之功，凡体质衰弱的妇女白带过多者，宜常食之。
黄芪的营养价值
黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪富含多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘，微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌成效..
