1、番茄在生长期间对水量的需求较高，在播种后，一般前3天可浇1次水。在植株出苗后，要给予植株充足的水分，控制好水量，水量不可过多，一般7～10天可浇1次水。后期养护，要适量的浇水，在土壤微干的时候浇水，要保持土壤湿润。
2、在夏天高温期间，温度升高后，空气蒸发量较大，为避免植株枯萎，要增加浇水量。在养护期间，可在早晚期间，适当的给植株浇水。植株在花期前，也要增加浇水量，保持土壤湿润，为植株提供充足的水分，可保证植株花朵的质量和数量。
3、番茄花期过后，植株会开始结果，要适量的给植株浇水。在结果期间，一般3～5天可给植株浇1次水，保持土壤湿润，植株有充足的水分能够更好的生长。在冬季期间，气温较低，为避免植株根系受冻腐烂，需要控水，保持土壤干燥。
4、番茄在养护期间要注意，夜间温度低，不要在夜间给植株浇水，避免水分过多导致叶片或根系腐烂。养护期间，除了要适量浇水，还要适量施肥。肥料要以有机复合肥为主，浓度不要过高，要薄肥勤施，在冬天要停止施肥。
