1、准备2张稍微厚一点的豆腐皮；
2、碗中加入清水，加入1大勺盐搅拌均匀，再把豆腐皮放进去浸泡30分钟；
3、豆腐皮捞出来后，把表明水分擦干净，再切成正方形的小块；
4、然后把豆腐皮摆放在烤架上面，烤箱提前178度预热5分钟；
5、把豆皮放在烤箱里上下火178烤大约15分钟左右；
6、我们的烤豆腐皮就做好了，据说是最近很火的豆腐皮做法，今天我也试试了水，真的很神奇，几乎都可以鼓起很大的泡泡，关键做法也很简单，算是超级简单又超级健康的小零食，吃起来嘎嘣脆，像极了薯片，但是实话说，这个除了有点豆皮味儿，其他啥味儿也没有，本想撒点辣椒面、孜然粉什么的，但是表面很光滑，我想它应该挂不住任何的调料味，最后沾点番茄酱吃还不错。感兴趣的朋友可以试试。
