1、准备材料。这些簦蹿另迹超市里都有，瘦牛肉7:肥牛肉3。不过我觉得还是大刀剁成肉糜好吃，我这里没有大刀就买现成的。
2、最好准备大锅，橄榄油放一些，然后放洋葱碎（请忽略我的刀功）。
3、然后大蒜压碎放入锅中。
4、炒出香味。大蒜一定要多点，因为大蒜和罗勒加番茄混合一起香味简直要逆天。
5、我用的是培根，切碎加入一起炒。没有培根可以买五花肉，不要多。500g的牛肉100g的猪肉。五花肉的肥瘦比例4:6。
6、加牛肉碎。炒啊炒！
7、加一点红酒，去去牛肉的腥。
8、然后加番茄碎。
9、加酱料和罗勒干还有番茄酱。如果没有罗勒酱料可以加新鲜的罗勒叶和好多婉祗後鲕番茄（至少5个）那时间太久了因为要熬～
10、加一点糖和盐，还有水，然后熬吧。我放了好多水要把红油熬出来。番茄熬碎。
11、两小时后小火熬的成果。我还在熬，我喜欢干一点的。这款酱料可以伴着面吃。不管意大利面还是什么面都行。
