1、把鸡蛋分离
2、蛋黄中加入油。牛奶,30g的糖粉拌匀
3、筛入低粉翻拌均匀
4、蛋清中加入三分之一的糖,打至鱼眼泡再加入三分之一,
5、出现纹路再加入最后的糖,打到提起打蛋器出现直直的尖角即可
6、蛋白倒入蛋黄糊里面翻拌均匀
时间:2024-10-21 16:22:20
1、把鸡蛋分离
2、蛋黄中加入油。牛奶,30g的糖粉拌匀
3、筛入低粉翻拌均匀
4、蛋清中加入三分之一的糖,打至鱼眼泡再加入三分之一,
5、出现纹路再加入最后的糖,打到提起打蛋器出现直直的尖角即可
6、蛋白倒入蛋黄糊里面翻拌均匀