1、体重老年人每月应测量一次体重。行动不便的老年人，应由家庭成员或护理人员帮助测量。测出的数值记录在日历呼鳏魇杰上或笔记本上。如果体重变化达到或超过2公斤就要看医生，以明确是否有消瘦、脱水或水肿发生。出现下列情况，最好每天测体重：* 存在脱水的风险时，如高温、发热、腹泻、呕吐时，* 在感染、住院治疗、感情受伤后，* 近期有心脏病发作。
2、营养出现下列情况时，家庭成员或护理人员要特别关注老年人的营养状况，评估有无营养不良发生：* 老年人遵医嘱或自行决定节食的情况下，* 老年人连续3天以上，进食量不如以前的情况下，* 老年人偏食，大量进食某类食物，如肉、奶或蔬菜的情况下。
3、补水* 家庭成员或护理人员要经常提醒老年人喝水，要确保老年人每天至少饮水1升，* 如有脱水的风险，如高温、发热、腹泻、呕吐时，要比平时多饮水。
4、活动每种活动的水平下降，都意味着老年人处于疲劳或精力减退的状态，这是营养不良的早期表现。因此，为老年人提供帮助的家庭成员或护理人员，一方面要确保老年人正常进食，另一方面要确保照顾对象有：* 体力活动：散步，做园艺，做家务活，* 脑力活动或爱好：阅读、桌球、棋类等。* 社会交往。
