葡萄多多奶茶冻

 时间:2024-10-12 16:02:12

1、【烧奶茶】奶锅内倒入一勺白糖。

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2、【烧奶茶】小火搅拌,至白糖变成焦糖色。

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3、【烧奶茶】嘶~倒入一大桶牛奶

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4、【烧奶茶】再倒入一勺红茶,小火不停搅拌。

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5、【烧奶茶】煮5分钟左右,待锅内出现小气泡,牛奶变为茶色后关火。

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6、【烧奶茶】滤网过滤倒入凉水壶备用。

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7、【烧奶茶】晾好的奶茶放入冰箱冷藏备用。

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8、【葡萄冻】葡萄用盐水泡10分钟洗净备用。

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9、【葡萄冻】用力挤压葡萄,剥出完整果肉。

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10、【葡萄冻】葡萄皮备用,葡萄肉放置冰箱冷冻。

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11、【葡萄冻】锅内烧水煮沸,倒入葡萄皮。

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12、【葡萄冻】中火煮5分钟左右,煮至葡萄皮脱色后捞出。

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13、【葡萄冻】锅内加一勺白糖(不喜欢太甜的同学可以少加或不加)。

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14、【葡萄冻】倒入白凉粉搅拌均匀后,关火。

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15、【葡萄冻】倒入奶茶杯,放入冰箱冷藏备用。

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16、【葡萄多多奶茶】30分钟后,取出冷藏的冰奶茶&葡萄冻,一杯倒入奶茶。

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17、【葡萄多多奶茶】一杯倒入冰牛奶。

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18、【葡萄多多奶茶】分别加入冰冻的葡萄果肉。

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19、【葡萄多多奶茶】用勺搅拌底部的葡萄冻,制作完成

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20、【葡萄多多奶茶】满口果肉,幸福感爆棚哦亲测奶茶味道胜出

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