1、 在啤酒中加果汁虽少见，但也不排除有些果汁和啤酒结合后产生的完美口感，比如番茄汁与啤酒融合所创造出来的酸甜美味是调酒界中的一绝。 以菀蒯踔观我个人经历来说，在酒吧这款酒是很受女士欢迎的，不仅是因为番茄的味道，还因番茄本身对身体健康很有好处，所以不得不说“红眼睛”是一款既美味又营养的鸡尾酒。比起以烈酒为基酒加番茄汁调出来的什么血玛丽、草帽等等，它的营养价值高多了。它因酒品颜色酷似人醉后发红的双眼得名。
2、“红眼睛”因酒品颜色酷似人醉后发红的双眼得名。用杯：大口径高身杯（如科林杯、海波杯、皮尔森杯、带把扎啤杯等都可以）
3、调法：直调法。先做冰杯处理，然后将冰凉的番茄汁注入杯中，再用冰镇的啤酒注允勃榘嘟满酒杯，稍加搅拌即可，注意泡沫不要流出来了。倒啤酒时注意速度和倾斜角度。装饰：建议不上，实在想上可以用些柠檬片、菠萝片、圣女果或车厘子之类的。
4、番茄汁用鲜榨的最好，实在因为原料缺乏、无榨汁器、榨汁机或时间不足等问题，没有新鲜番茄可以用带外包装的品牌果汁代替。
