1、第一种方法,把面粉,盐和泡打粉混合在一起过筛,过筛后把混合的粉加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。
2、揉成面团五分钟后再加入黄油和海苔(海苔用手把它撕成碎片,或直接放入烤箱中烤五分钟后,用擀面杖碾碎),继续揉5分钟。面团揉好后,静置10分钟,在放入冰箱冷藏30分钟。
3、30分钟后把面团取出,揉一下,擀成薄片,用模具把面片做成你喜欢的样子。烤箱150度预热五分钟,把朔型好的面片放入烤箱中烤制20分钟。冷却后就可以开吃了。
4、第二种方法,超级简单的用料,饺子皮150克,橄榄油50克,海苔粉若干,芝士末少量
5、在烤盘上铺一层锡纸,涂上一层橄榄油,然后铺满饺子皮,把饺子皮上也涂上橄榄油,接着把海苔剪碎,洒在饺子皮上,再撒上芝士粉。
6、烤箱200度预热三分钟,把烤盘放入烤箱中,烤至8到10分钟,只要饺子皮表面焦黄的时候就可以拿出来了。趁热撒上胡椒粉和盐,不用太多一点点就够了。最后等凉下来就可以吃了,可以配上酸奶。