受人欢迎的凉拌面筋来了

1、面筋一块，切成方丁，放入盘中备用。

2、青椒红椒各半个，去籽后都切成菱形片，和面筋放在一起

3、大蒜拍扁后，切成碎沫，放盆中，大蒜杀菌出味

4、锅里烧水，开大火烧开，水开后，倒入面筋和青红椒，焯水30秒后，用清水冲 一下凉。

5、把蒜沫倒入调料盆中，加入食盐，白糖，香醋，生抽，辣椒红油

6、把调料搅拌化开，倒入面筋，搅拌均匀，然后装盘。

7、最后，倒入芝麻酱，用香菜点缀。

8、好了，这道凉拌面筋就做好了，吃起来味道不错哟，不会洗面筋的朋友可以去超市买，价格都不贵。凉拌菜主要是开胃，清爽。