食用橄弧戆逾啦榄油和美容橄榄油其实是有区别的，橄榄油的等级不同，其橄榄油的用途也不一样;直接从成熟的橄榄鲜果采取纯物理机械压榨的方法第一次榨取，经过过滤等处理坛冰核哧除去异物后得到的油汁，可以直接食用或做凉拌菜用;而美容行业使用的橄榄油，相对来说质量就没那么好，以下是橄榄油的等级介绍，一起来看看吧。
橄榄油的等级：
(1)特级初榨橄榄油： 橄榄油酸度低于0.8%。原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。
(2)初榨橄榄油： 第二次压榨所得，酸度低于2%;符合食用油标准。
(3)精炼橄榄油： 通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在3.3%到以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。
(4)橄榄果渣油： 该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用, 仅能用于美容或特定行业使用。
食用橄榄油和美容橄榄油一定要区分开来，切勿不可胡乱食用，否则带来的后果不堪设想。
