1、首先在碗里打入区两个新鲜的母鸡蛋
2、然后往里倒入150克酸奶
3、接着加入少许的白糖
4、用一双筷子,或者打蛋器,把他们搅拌均匀
5、然后再往里加入10克玉米淀粉
6、加入50克面粉
7、接着再次用一双筷子,或者打蛋器。把所有的材料搅拌至无颗粒状态
8、拿出一个玻璃保鲜盒,在玻璃保鲜盒里面涂上一层薄薄的花生油。
9、涂好油后,把之前搅拌好的蛋液倒入玻璃保鲜盒内。
10、为了增加口感,在蛋液里加入蔓越莓
11、用保险膜把玻璃保鲜盒盖起来,然后用牙签在保鲜膜上面扎上小孔。(让它再蒸的时候透气)
12、然后把它放进蒸锅,盖上锅盖。蒸20分钟
13、最后把美味的酸奶蛋糕拿出来装盘就好了