红糖豆浆面包

 时间:2024-10-18 11:02:52

1、黄豆和红豆2比1的比例放入碗内提前浸泡一夜

红糖豆浆面包

2、量取2杯黄豆加入苏泊尔醇浆机内,加入到1000ML的清水

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3、盖好的机盖启动湿豆键,结束即可

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4、红糖准备好

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5、倒入量取好的热豆浆,融化红糖,放凉

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6、把剩余的材料全部放入面包机桶内,液性食材在底下,启动和面键

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7、一个和面程序后取出滚圆放入干净的大碗,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

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8、第二天取出,已经发酵好了

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9、取出用擀面杖排气

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10、揉圆后分成4份

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11、每一份都揉圆,把表皮绷紧,放入烤箱发酵至2倍大小,记得盖上湿布或放入一碗热水

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12、发酵好的面包胚,筛上适量面粉

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13、用锋利的刀片切出均匀的3刀,烤箱175度预热,放入中层烤26分钟,期间10分钟左右盖上锡纸以免上色过重

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