1、备料，我把家里能找到的，喜欢的食材都找出来了(^_^)
2、北极虾提前一晚放冷藏室解冻，虾去壳。 胡萝卜切细丝，最后用来装饰不需要太多。 核桃取果仁。 小番茄去蒂，部分对半切。 青红椒，苹果，橙子随意切。
3、把除了胡萝卜，生菜以外的食材放大盆里，另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜
4、一勺橄露橄榄油
5、30毫升的苹果醋。 这里的苹果醋属于调料类，非苹果醋饮料，在超市食用醋货架可以买到。
6、黑胡椒粉研磨五六下
7、盐半小勺，拌匀，放入事先铺好生菜的盘子里，点缀点胡萝卜丝即可。
8、散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)
9、成品
