1、意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟
2、牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。
3、切好的圣女果
4、一大块黄油
5、小火让黄油融化
6、放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉
7、放入牛肉末炒
8、炒到肉末变色,盛出来备用。
9、另起一只锅,放入约100橄榄油
10、放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。
11、把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。
12、番茄牛肉酱
13、盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。