1、成都是有广式点心培训班的,要学习广式点心就要去专业的学校学习一下。
2、早茶即香港式的早餐茶点,在香港,人们有喝早茶的习惯,饶戎秘欣早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶(与成都早茶一脉相承)。
3、港式早茶与成都早茶一脉相承,在中国广东省以及香港特区人们有喝早茶的习惯,早茶一般在早上5、6点开档,直到11点结束。
4、港式早茶虽然形成于粤港地区,但由于内地与香港之间的交流,使得港式早茶开始向内地发展,特别是香港的回归以后,内地的港式早茶厅犹如雨后春笋般地涌现。
5、港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的"点心仔"挢旗扦渌;推车出来,一边走动,一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡,分成"小、中、大、特、顶、超、美"七个级别。