羊肾的做法

 时间:2024-10-14 09:10:37

1、将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;

羊肾的做法

2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。

羊肾的做法

3、热锅凉油,将大蒜,先爆香。

羊肾的做法

4、再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。

羊肾的做法

5、再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。

羊肾的做法

6、出锅装盘即可。

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