时间:2024-10-24 00:51:20
1、大骨头用刀敲开
2、冷水下锅焯水后捞出,沥干水分
3、焯熟后的大骨头放入高压锅中,加入葱姜,干辣椒,冰糖,卤肉包,盐,鸡精,老抽,生抽。高压锅压熟
4、将大骨头放入烤箱中200度,烤15分钟即可