1、第一种:着急使用的时候准备一个大小合适的容器,将需要解冻的肉类放在容器内,然后在肉上撒上食用盐和食用醋,再倒入一定量的清水,清水量足够淹没肉类即可,泡一会肉就完成解冻了,这比直接泡在冷水中快速很多
2、第二种:提前知道需要用肉的时候如果提前知道什么时候需要用肉,但是如果提前将肉放在室温下解冻的话,如果室温过孕驷巴墟高,则会导致肉类变质,且肉质不新鲜。我们可以提前从急冻室取出来,放置在冰箱的保鲜室,这样肉既可以在使用的时候完成解冻,而且肉质也是新鲜的,不影响口感。
3、第三种:提前备肉为了平常使用的时候能够快速解冻,我们在购回肉类的时候提前做好准备工作。我们可以按照平常我们一顿的使用量,将肉类进行分割,并提前切成片或者切成丝,收墩芬蓥然后使用保鲜膜,将肉丝压扁包裹起来,再装入冷冻室冷藏,这样下次使用的时候解冻就很快了。