1、食材准备黄瓜去皮切片,里脊肉切大片将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来烧一锅开水,下入肉片煮熟
2、煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下,可以保持脆嫩口感肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、鲜贝露恽但炎杰和芝麻油拌匀,装盘即可食用
时间:2024-10-12 09:25:17
1、食材准备黄瓜去皮切片,里脊肉切大片将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来烧一锅开水,下入肉片煮熟
2、煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下,可以保持脆嫩口感肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、鲜贝露恽但炎杰和芝麻油拌匀,装盘即可食用