1、 就餐的环境对我们来说也是非常重要的，好的就餐环境可以让我们食欲大增，心情愉快。所以在就餐环境的布置上可以选择色彩明快，装饰活泼的色调。
2、 豆类具有很高的营养，其氨基酸含量在所有的素食中排名第一，所以多吃豆类能为身体补充蛋白质，可以避免因通过肉类补充蛋白质时摄入过多的脂肪。可以说是美容减肥的佳品。
3、 在我们通常使用的豆类中，有一种叫赤小豆的豆种，它也叫红豆。这牡啾锯辏种豆类可以健脾止泻，利水消肿，对于消肿的作用是非常显著的，也可以利于减肥。但是你也要特别注四歹吭毳意，半边红半边黑的相思豆也有“红豆”的别名，但这种豆子有毒，如果误服可能造成中毒，甚至死亡。
4、 绿豆汤是用来消暑的最佳食品，它清暑益气，止咳利尿，不仅能及时补充水分，还能保持电解质的平衡。它也是解毒的圣品。面黄，湿气中的人也可以使用它。
5、 黑豆具有调中益气，下气利水，解毒去脂的作用。对于工作压力大的人，黑豆具有增加活力的作用。肾脏不好的人也可以多吃黑豆。如果用醋泡黑豆，每天早晚各吃一勺，能起到祛除心火，调节肠胃的作用。
6、 黄豆是豆中之王，具有极高的营养价值。黄豆是产自中国的食物，是最好的植物蛋白质食物，它的蛋白质的含量是瘦猪肉的两倍多，更比鸡蛋高出三倍多，易于消化吸收，有“豆中之王”“植物肉”的美称。对于心血管疾病患者是最好的食疗品。能健身宁心，益气养血。
