1、冰箱最重要的是食物的摆放布局。要根据冰箱的特性来合理选择不同种类的薅黾稣形食物的存储。食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气跽啻猢崇流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。风冷冰箱，冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻室内，冰棍等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。
2、冰箱摆放在环境温度低，而且通风良好的位置，要远离热源，避免阳光直射。摆放冰箱时顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。
3、在平时存取食物时，尽量减少开门次数和开门时间。因为开一次门冷空气散开，压缩机就要多运转数十分钟，才能恢复冷藏温度。
4、要待热的食品冷却后，才能放进电冰箱。因为热食品含热量较高，会使冰箱内温度快速上升，还会增加蒸发器表面结霜厚度，导致压缩机工作时间增长，增加耗电量。
5、水果、蔬菜等水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱。以免水分蒸发加厚霜层，缩短除霜时间，节约电能。
6、冰箱存放食物要适量。不要过多过紧，影响冰箱内空气的对流，食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，使耗电增加。
