1、菠萝季美味新颖炒饭做起来
2、菠萝从中间切开一分为二,用刀从四周哿诡肿牟斜切入果肉2/3深,挖出凹槽。挖出的果肉备用。用勺子把底部多余的果肉挖出,整型。菠萝果肉切小丁。
3、胡萝卜洗净切丁。黄瓜洗净后切丁。 锅中倒入适量清水烧开,倒入胡萝卜粒、黄瓜粒、甜玉米粒,加适量盐焯水。
4、鸡蛋打散成蛋液,锅中倒入适量油,中火拾什猎雄烧至7成热后倒入蛋液,用筷子翻炒均匀。 倒入胡萝卜粒、黄瓜粒、玉米粒,倒入熟邰熳如蟥米饭,调入盐,翻炒均匀。(熟米饭要煮得硬一点,放凉后再倒入,或者用隔夜饭,炒出来才有嚼劲。) 放入菠萝粒,翻炒均匀后盛出,放在菠萝中。
5、放入菠萝粒,翻炒均匀后盛出,放在菠萝中。